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En tant qu'agent ou courtier dans l’industrie alimentaire, la garantie de la sécurité, de la qualité et de la conformité légale des produits que vous gérez est primordiale. La certification BRCGS Agents et Courtiers offre une solution répondant à ces besoins, reconnue par d'importants acteurs du marché. Voici les bénéfices de cette certification, les critères à respecter, le processus d’acquisition et les modalités de renouvellement, vous fournissant ainsi les informations nécessaires pour prendre une décision éclairée quant à son intégration dans vos opérations.
La certification BRCGS Agents et Courtiers représente une norme globale dédiée aux entités intervenant comme intermédiaires dans la chaîne d'approvisionnement sans interaction directe avec les produits alimentaires, les emballages, ou les produits consommateurs. Cette catégorie inclut les agents, courtiers, importateurs, exportateurs, distributeurs, et plateformes en ligne.
Appartenir au BRCGS implique adhérer à "Brand Reputation through Compliance of Global Standards", une initiative conçue par le British Retail Consortium (BRC), une association regroupant d'importantes enseignes commerciales britanniques. Cette certification est également validée par la Global Food Safety Initiative (GFSI), une organisation internationale engagée dans l'amélioration de la sécurité alimentaire.
Ces entités sont tenues de garantir la sécurité, la qualité, et la conformité légale des produits qu'elles gèrent, promouvant également une traçabilité claire des lots et des échanges. Elles s'engagent à suivre scrupuleusement les réglementations et conditions contractuelles liées à leur secteur d'activité.
Obtenir la certification BRCGS Agents et Courtiers signifie pour une entreprise pouvoir prouver à ses clients, fournisseurs, ainsi qu'aux autorités compétentes, qu'elle maintient un système robuste pour la gestion de la sécurité et de la qualité produit, en alignement avec les meilleures pratiques de l'industrie.
La certification est attribuée à la suite d'un audit effectué par un organisme de certification agréé, qui se base sur des critères spécifiques de la norme. Les principaux domaines évalués comprennent :
Valide pour un an, la certification peut être renouvelée à travers un audit de suivi. La reconnaissance de la certification BRCGS Agents et Courtiers est large, étant valorisée par divers acteurs du marché, incluant distributeurs, fabricants, et secteurs de la restauration.
Pour décrocher la certification BRCGS Agents et Courtiers, il est indispensable de s'adresser à un organisme de certification accrédité, chargé de vérifier la conformité de votre entreprise aux critères établis par cette norme. Les organismes de certification ne se valent pas tous : ils diffèrent en termes de qualité, coûts et délais. Voici des aspects clés à considérer pour faire le bon choix :
Assurez-vous que l'organisme de certification sélectionné est officiellement reconnu par BRCGS et bénéficie d'une accréditation émise par une autorité compétente telle que le COFRAC en France ou l'UKAS au Royaume-Uni. Vous pouvez retrouver la liste des organismes accrédités sur le site de BRCGS. Il est également judicieux de se renseigner sur la réputation de l'organisme de certification auprès de clients, fournisseurs ou collègues.
L’audit constitue une phase cruciale pour l’obtention de la certification BRCGS Agents et Courtiers. Il examine la conformité de vos pratiques en matière de gestion de la qualité et de la sécurité des produits. Il est donc primordial que les auditeurs assignés à cette tâche soient hautement qualifiés, expérimentés et bien informés des exigences de la norme.
Les tarifs et les délais de délivrance de la certification BRCGS Agents et Courtiers varient en fonction de l'organisme choisi, mais aussi selon les spécificités de votre entreprise (taille, complexité, degré de préparation). Il est recommandé de solliciter et comparer plusieurs propositions, en demandant des devis explicites et complets. Informez-vous également sur les termes de paiement, les frais supplémentaires, les possibilités de report ou d'annulation et les recours en cas de désaccord ou de non-conformité.
Veillez enfin à ce que l'organisme de certification s'engage à respecter les échéances pour la réalisation de l'audit et la remise du certificat.
La certification BRCGS Agents et Courtiers est destinée aux entreprises agissant comme intermédiaires dans la chaîne d'approvisionnement, sans contact direct avec les produits alimentaires, les emballages ou les produits de consommation. Cette certification reconnaît la diversité des intermédiaires, en fonction du type de produits gérés, des services fournis, et des clients ciblés. Elle propose donc des exigences adaptées à chaque situation.
La certification englobe diverses catégories de produits :
Pour chaque catégorie, des exigences précises sont établies en ce qui concerne la gestion des fournisseurs et sous-traitants, ainsi que la gestion des produits, des incidents, des rappels et des alertes.
Les services offerts par les intermédiaires varient et sont classifiés comme suit :
L'approche de la certification prend en compte le type de clients desservis par les intermédiaires, basé sur le niveau de risque lié aux produits et aux marchés. Il y a deux catégories de clients :
La norme établit des exigences claires concernant la communication, la documentation et la conformité aux réglementations et aux contrats.
Pour décrocher la certification BRCGS Agents et Courtiers, plusieurs étapes vous attendent. Voici une présentation concise de ces étapes. N'oubliez pas, nous sommes là pour vous offrir aide et conseils si besoin.
Commencez par télécharger la norme et les lignes directrices d'interprétation depuis le site de BRCGS. Ces documents sont essentiels pour naviguer à travers le processus de certification. Ils énumèrent les exigences spécifiques à chaque catégorie de produits, type de service et clientèle, tout en vous aidant à comprendre et appliquer ces exigences.
Ensuite, formez-vous à la norme pour comprendre le point de vue de l'auditeur. Optez pour une formation adaptée à vos besoins et à ceux de votre équipe. BRCGS propose différentes options de formation : en ligne, en présentiel ou sur mesure. Cette formation vous éclairera sur le contenu, la portée et les avantages de la norme, ainsi que sur les critères d'évaluation des audits.
Procédez à une auto-évaluation de votre entreprise pour mesurer votre conformité aux exigences de la norme. Utilisez l'outil d'auto-évaluation proposé sur la page d'aide et conseils de BRCGS. Cet outil vous accompagne dans l'évaluation de votre système de gestion de la qualité et de la sécurité des produits. L'auto-évaluation vous aide à identifier vos forces et faiblesses, permettant de planifier des actions correctives si nécessaire.
Enfin, sélectionnez un organisme de certification accrédité pour mener l'audit de votre entreprise en fonction des critères de la norme. Consultez la liste des organismes accrédités sur le site de BRCGS pour comparer la qualité, coût et délai de leurs services. Assurez-vous de leur reconnaissance, compétence, et disponibilité.
La dernière étape implique le passage d'un audit et la réception du certificat. L'audit, effectué directement sur votre site par un auditeur compétent, a pour but de contrôler le respect des normes exigées. Selon les dimensions et la complexité de votre société, cet audit peut s'échelonner sur une à deux journées. Suite à cela, l'auditeur vous remet un rapport soulignant les potentielles non-conformités ainsi que les mesures correctives à appliquer. En cas de succès à l'audit, vous obtenez le certificat BRCGS Agents et Courtiers, valable 12 mois.
Le coût d'une certification BRCGS Agents et Courtiers varie considérablement selon plusieurs critères : la taille et la complexité de votre entreprise, les produits que vous gérez, les services proposés, les clients ciblés, ainsi que l'organisme de certification choisi. Puisque les frais peuvent grandement différer, il est essentiel d'examiner plusieurs facteurs pour mieux estimer le montant à prévoir :
La première étape vers l'obtention de la certification implique l'acquisition de la norme BRCGS et des directives d'interprétation sur leur site officiel, à vos frais. De plus, une formation essentielle sur la norme et le point de vue de l'auditeur est nécessaire pour vous et votre équipe. BRCGS offre divers formats de formation (en ligne, en présentiel ou personnalisée) pour répondre à vos besoins. Les prix varient en fonction du format, de la durée et du programme de formation.
Les frais liés à l'audit et à l'obtention du certificat sont déterminés par l'organisme de certification et peuvent varier en fonction de plusieurs éléments, tels que la taille et la complexité de votre entreprise, le type de produits et de services offerts, ainsi que votre clientèle. Ces coûts englobent les dépenses de voyage et d'hébergement de l'auditeur, le temps passé sur le site, ainsi que la rédaction du rapport d'audit. Il y a également le coût d'enregistrement et de publication du certificat sur le site du BRCGS. Il est conseillé de demander plusieurs devis pour comparer non seulement les prix mais aussi la qualité de service et les délais proposés.
La maintenance et le renouvellement de la certification nécessitent un budget pour l'auto-évaluation, les actions correctives et le nouvel audit annuel. Il faut aussi considérer les coûts indirects, comme le temps alloué à la préparation de l'audit, l'actualisation des documents et les interactions avec l'organisme de certification. Prévoyez en outre les possibles mises à jour de la norme, qui peuvent exiger des ajustements de votre système de gestion de la qualité et de la sécurité des produits.
La durée nécessaire pour obtenir la certification BRCGS Agents et Courtiers varie en fonction de nombreux facteurs, tels que la disponibilité de l'organisme de certification, la préparation de votre entreprise, et les résultats de l'audit. Bien qu'il n'y ait pas de délai standard, vous pouvez estimer la durée nécessaire en prenant en compte les aspects suivants :
Pour planifier l'audit, il vous faut choisir un organisme de certification, demander et comparer des devis, puis fixer une date pour l'audit. Ce processus peut varier en fonction de la période de l'année, de la demande sur le marché, et des disponibilités de l'organisme de certification. Il est recommandé d'engager ces démarches le plus tôt possible et de prévoir une marge pour toute éventualité. Les préparatifs peuvent prendre de quelques semaines à plusieurs mois.
Ce délai correspond au temps requis pour organiser et vérifier votre système de gestion de la sécurité et de la qualité des produits selon les critères de la norme. Ce temps varie en fonction de la taille et de la complexité de votre entreprise, du type de produits et services que vous proposez, ainsi que de vos clients. Il est recommandé de procéder à une auto-évaluation, de participer à une formation, et d'apporter des corrections si nécessaire. La préparation peut nécessiter de quelques mois à plus d'un an.
Il s'agit du temps nécessaire pour effectuer l'audit sur place, recevoir le rapport de l'auditeur, et obtenir le certificat BRCGS Agents et Courtiers. Ce délai dépend de la durée de l'audit, du nombre et de la gravité des non-conformités trouvées, ainsi que du temps de traitement par l'organisme de certification. Il est conseillé de suivre les recommandations de l'auditeur et de fournir les documents justificatifs dans les délais requis. Ce processus peut durer plusieurs semaines.
La certification BRCGS Agents et Courtiers nécessite un renouvellement annuel, débutant à la date de l'audit initial et valable 12 mois. Pour conserver cette certification, un nouvel audit est indispensable chaque année, assurant votre conformité continue aux normes exigées. Le renouvellement est crucial pour maintenir la confiance de vos clients, fournisseurs, ainsi que des autorités, et pour affirmer votre engagement envers la sécurité et la qualité des produits. Voici comment renouveler votre certification :
Commencez par joindre votre organisme de certification, au minimum trois mois avant l'expiration de votre certificat. Fournissez vos informations de contact, les catégories de produits, le type de service et de clientèle que vous visez, ainsi que tout changement significatif dans vos activités depuis le dernier audit. Demandez ensuite un devis pour le prochain audit et planifiez une date.
Ensuite, préparez-vous pour l'audit en révisant votre système de gestion de la qualité et de la sécurité des produits. Assurez-vous qu'il respecte toujours les normes. Procédez à une auto-évaluation grâce à l'outil proposé sur la page d'aide de BRCGS, qui vous aidera à identifier vos points forts et faibles, et à prendre des mesures correctrices si nécessaire. Restez également informé des évolutions de la norme qui pourraient nécessiter des ajustements de votre part.
La dernière étape est de passer l'audit et de recevoir votre nouveau certificat. L'audit, effectué sur place, peut être réalisé par le même auditeur ou un autre. La durée de l'audit varie entre un et deux jours selon la taille et la complexité de votre entreprise. Après l'audit, vous recevez un rapport indiquant les éventuelles non-conformités et les actions correctives nécessaires. Si l'audit est réussi, un nouveau certificat BRCGS Agents et Courtiers vous est délivré, valide pour une période de 12 mois.
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Voici la liste des documents nécessaires pour l'ouverture du dossier :
Proforma ou facture finale
Fiche descriptive pour chaque code de nomenclature
Rapports de test ou certificats d'analyse pour chaque code de nomenclature
Certificat de qualité ISO 9001 ou équivalent
Déclaration d'importation à demander à votre acheteur (selon la destination)
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